主夫の弁当箱

簡単に出来るレシピを料理好きの主夫が週1〜2回のペースで紹介して行きます。

2016-07-13から1日間の記事一覧

麻婆豆腐茄子

こんばんは。今回は麻婆豆腐茄子を作ってみました。元々は嫁さんが松屋で見かけた「茄子と豆腐と粗挽き肉の四川風麻婆定食」のポスターを見かけたことに端を発します。当初、麻婆豆腐を作ろうと思い、豆腐と(値引きされた)豚ミンチを買ってました。 この麻婆…