こんばんは。今日はししとうの肉味噌詰めです。この料理は行きつけの飲み屋のマスターに教わりました。マスターから教わったのは、鶏ミンチ肉を詰めて焼く形でしたが、たまたま鶏ミンチが売り切れだったので、豚ミンチ肉にしました。「ししとうを焼く際に豚…

こんばんは。今回はインカのめざめチップス風と、沖縄焼きそばを作ってみました。 日曜日にオーガニックフェスタへ行った際にインカのめざめを買ってきました。「単に茹でたり電子レンジでチンではもったいないかな」と思い、揚げずにポテトチップス風にアレ…