こんばんは。今回は厚揚げキムチです。本来なら豚キムチにするところだったのですが、たまたま冷蔵庫に厚揚げがあったことと、豚肉をがっつり食べたいというほどでもなかったという事情もありました。 また、今回入手したキムチが「あま辛」を謳っていたので…

こんばんは。今回は肉味噌うどんです。妻から「辛くない担々麺が食べたい」というリクエストがあったので作ってみました。 ヒントになる商品がないかと近所のスーパーで担々麺の素がないかどうか探してみました。いやぁ、ないですねぇ。(^^; 冷凍食品でない…

こんばんは。今回はホットサンドを作ってみました。ホットサンドメーカーがないので、普通にオーブントースターで焼いてみました。別段変わったことはしていないのですが、気をつけたことは以下の通りです。 アルミホイルは片面シリコン加工されている製品を…

たいへん御無沙汰してます。<(_ _)> 「何か新メニューをアップせねば…」と思うと書けなくなりますね。(^^; 今後、もう少しカジュアルに考えて進めてみることにします。<(_ _)> 言い訳はこのへんにして、今回は「酒粕カレー」をお送りします。 以前、Twitter…